Abstract Protein from grass and legume pastures has high ruminal degradability. Supplementation with protein sources of lower rumen degradability increases the flow of amino acids to the small intestine, complementing those produced in the rumen. This study evaluated the effect of corn gluten meal (CGM) supplementation in milk production and composition of sheep in early lactation and on metabolic parameters used to characterize their metabolism. Ewes were individually housed, fed with grass cut daily and subjected to three isoenergetic treatments with three crude protein (CP) levels (17, 21 and 25%), supplied by cassava and CGM. Milking was started after 21 days of lactation. Intake was measured and the weight and body condition of the ewes were recorded. Blood samples were collected at the 10th, 25th and 39th days of lactation to determine hormonal and metabolic parameters. The use of CGM increased the intake of grass and the level of 21% CP increased milk production and its components. The mobilization of body reserves was significant in the first three weeks of lactation. Insulin and urea-N proved to be important indicators of the metabolic process in early lactation.

Resumo A proteína das pastagens com gramíneas e leguminosas tem alta degradabilidade ruminal. A suplementação com fontes proteicas de menor degradabilidade ruminal aumenta o fluxo de aminoácidos para o intestino delgado, complementando os produzidos no rúmen. Este estudo avaliou o efeito da suplementação com glúten de milho (CGM) na produção e composição do leite de ovelhas no início da lactação e nos parâmetros metabólicos que caracterizam o seu metabolismo. As ovelhas foram alojadas individualmente e alimentadas com erva cortada diariamente, sendo sujeitas a três tratamentos isoenergéticos com três níveis de proteína na MS (17, 21 e 25%), fornecidos por mandioca e CGM. A ordenha foi iniciada após os 21 dias de lactação. Foi medida a ingestão e registados o peso e a condição corporal das ovelhas. Amostras de sangue foram recolhidas aos 10º, 25º e 39º dias de lactação para determinação de parâmetros hormonais e metabólicos. A utilização de CGM aumentou a ingestão de erva e o nível de 21% de PB incrementou a produção de leite e dos seus componentes. A mobilização das reservas corporais foi significativa nas primeiras três semanas de lactação. A insulina e a ureia-N revelaram-se importantes indicadores do processo metabólico em ovelhas no início da lactação.

O estudo refere a produtividade e o valor nutritivo de uma pastagem de regadio pastoreada por ovelhas da raça “Serra da Estrela” entre setembro e fevereiro. O valor alimentar da pastagem foi avaliado pela produção de leite e carne, durante dois anos, na época de parição de setembro. O pastoreio foi conduzido rotacionalmente. À entrada das ovelhas nas parcelas, avaliou-se a composição botânica da pastagem, a quantidade de matéria seca (MS) e o seu valor nutritivo. As ovelhas foram suplementadas com (MILHO) e com “Corn Glúten Feed” (CGF). As ovelhas aleitaram exclusivamente os borregos até aos 21 dias, entre os 21 e os 42 dias foram ordenhadas 1 vez por dia e aos 42 dias os borregos foram desmamados e as ovelhas ordenhadas 2 vezes ao dia. Foi avaliado o peso vivo (PV) e o ganho médio diário dos borregos, bem como o PV, a condição corporal, a produção e a composição do leite das ovelhas. O valor nutritivo da erva foi elevado no início do 1º ano, valores de, respetivamente 321,5±19,45; 263,0±15,45 e 749,3±23,69 g/kg MS, para o NDF, PB e digestibilidade da MO e foi decrescendo ao longo dos períodos de pastoreio. O desempenho das ovelhas foi superior no 1º ano e nas ovelhas suplementadas com CGF: maior PV dos borregos ao desmame, produção de leite nas duas fases de ordenha e quantidade dos constituintes do leite. A avaliação dos indicadores séricos “ácidos gordos não esterificados”, “ureia” e “insulina” foram importantes na interpretação dos resultados produtivos. A suplementação deve considerar a mobilização das reservas corporais e limitar-se ao início da lactação e na sua composição, além dos glúcidos solúveis, deve incluir proteína não degradável no rúmen.

The study reports the productivity and nutritive value of an irrigated pasture grazed by sheep of the "Serra da Estrela" breed between September and February. The value of the pasture was evaluated by the production of milk and meat, during two consecutive lambing seasons in September. Grazing was conducted rotationally. The pasture’s botanical composition, dry matter (DM) and nutritive value were evaluated before sheep entered each plot. The ewes were supplemented with corn or corn gluten feed (CGF). Lambs suckled their dams up to 21 days of age. Between 21 and 42 days the ewes were milked once a day and at 42 days the lambs were weaned and milking was twice a day. Body live weight (BLW) and average daily gain of lambs, as well as BLW, body condition score, production and composition of the milk of the sheep were evaluated. The nutritive value of the pasture was higher at the beginning of the 1st year, with values of 321.5±19.45; 263.0±15.45 and 749.3±23.69 g/kg DM respectively for NDF, PB and OM digestibility, and decreased over the grazing periods. The ewes’ performance was higher in the first year and for those supplemented with CGF: higher lamb weaning weights, milk production in both milking periods and milk constituents. The evaluation of the “non-esterified fatty acids”, “insulin” and “urea” serum indicators were important in interpreting the production results. Dairy ewes’ supplementation should consider the mobilization of body reserves and be limited to the onset of lactation and its composition should include rumen-undegradable protein in addition to soluble carbohydrates.

The synthesis of novel amino alcohol derivatives based on cardanol and glycerol were achieved in good yields and characterized by 1H and 13C NMR (nuclear magnetic resonance) and MS (mass spectrometry). In addition, we evaluated the in vitro antimicrobial activity against Gram-positive (Staphylococcus aureus, standard and clinical strains), Gram-negative (Escherichia coli) and M. tuberculosis bacterial strains. The bioassay results indicated that four compounds showed activity against S. aureus, including the clinical resistant strain, with MIC (minimum inhibitory concentration) ranging from 3.90 to 15.60 µg mL-1 and M. tuberculosis, with MIC90 (minimum inhibitory concentration required to inhibit the growth of 90% of organisms) ranging from 3.18 to 7.36 µg mL-1.

No presente trabalho foi avaliada a atividade inseticida de extratos de limbos foliares de Tapirira guianensis Aubl. (Anacardiaceae), Attalea phalerata (Mart. ex Spreng.) Burret (Arecaceae), Eugenia uniflora L. (Myrtaceae) e Gomphrena elegans Mart. (Amaranthaceae) e de caules de Myracrodruon urundeuva Allemão (Anacardiaceae). Foram testados quatro extratos e 18 frações, com diferentes polaridades. Dez gramas de grãos de trigo foram pulverizados com 1 mL de cada extrato a 10% (p/v). Após a evaporação do solvente a 38 ºC, os grãos foram acondicionados em recipientes juntamente com 20 indivíduos adultos de Sitophilus zeamais não sexados, com 10 a 20 dias de idade. As avaliações foram feitas no quinto e no décimo dia, contando-se o número de insetos mortos e descartando-os. Os extratos foliares de G. elegans ocasionaram mortalidade de 27% a 60% até o quinto dia, enquanto os demais extratos testados, quando ativos, não ultrapassaram a faixa de 20% de mortalidade no mesmo período. No décimo dia, os extratos mais ativos foram o proveniente de A. phalerata (hexânico, 36,5%) e todos os de G. elegans (52% a 80,5%), enquanto os demais extratos causaram até 30% de mortalidade.

This paper reports on an evaluation of the insecticidal activity of extracts prepared from leaves of Tapirira guianensis Aubl. (Anacardiaceae), Attalea phalerata (Mart. ex Spreng.) Burret (Arecaceae), Eugenia uniflora L. (Myrtaceae), and Gomphrena elegans Mart. (Amaranthaceae) and from stems of Myracrodruon urundeuva Allemão (Anacardiaceae). Four extracts and 18 fractions with a range of polarities were tested. Ten-gram batches of wheat grains were each nebulized with 1 mL of a separate extract at 10% w/v. After solvent evaporation at 38 ºC, the grains were placed into flasks along with 20 unsexed 10- to 20-day old adult individuals of Sitophilus zeamais. The assessment was carried out on the fifth and tenth day by counting and discarding the dead insects. Leaf extracts of G. elegans showed an insecticidal effect ranging from 27% to 60% by the fifth day, whereas the effect of the remaining extracts tested (if active at all) did not exceed 20% in the same period. By the tenth day, the most active extracts were those of A. phalerata (hexanic, 36.5%) and all those of G. elegans (5280.5%), whereas the effect of the other extracts did not exceed 30%.